Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Di krengsengan daging ini juga menggunakan beberapa buah cabai sehingga citarasanya sedikit pedas. Kalau memang teman teman ingin membuat hidangan buat anak anak atau ada anggota keluarga yang tidak suka pedas, jumlah buah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera.

Bahan membuat Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh

  1. 250 gr of daging sapi.
  2. 200 gr of telur puyuh.
  3. 2 buah of kentang ukuran sedang.
  4. of Kecap manis.
  5. of Gula.
  6. of Garam.
  7. of Air.
  8. of Bumbu halus.
  9. 5 siung of bawang merah.
  10. 4 siung of bawang putih.
  11. 3 of cabe merah.
  12. 3 of cabe rawit.
  13. 1 buah of tomat.
  14. 3 butir of kemiri.
  15. of Jahe.

Langkah Membuat Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh

  1. Cuci telur, rebus sampai matang lalu kupas sisihkan.
  2. Kupas kentang potong segitiga, cuci bersih lalu goreng sisihkan.
  3. Potong tipis daging cuci bersih sisihkan.
  4. Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu matang lalu masukkan daging yg sudah di iris aduk rata sampai dagjng berubah warna.
  5. Setelah berubah warna tambahkan air, masak sampai daging empuk dan air surut (jika air surut dan daging belum empuk tambah air lagi).
  6. Setelah daging empuk tambahkan gula garam dan kecap manis koreksi rasa, terakhir masukkan telur puyuh dan kentang aduk rata dan sajikan.

Sangat mudah bukan resep aneka kentang goreng enak dan lezat ? Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Ah kalau begitu malah jadi niat masak ya jadinya. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.

Get Latest Recipe : HOME