Krengsengan Daging Sapi Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat: Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya.

Bahan membuat Krengsengan Daging Sapi

  1. 200 gram of daging sapi (saya pakai daging sapi Wagyu supaya empuk).
  2. 8 buah of bawang merah.
  3. 4 buah of bawang putih.
  4. 1 buah of cabe merah keriting.
  5. 3 buah of kemiri.
  6. 1 sdt of ketumbar.
  7. 1 cm of jahe.
  8. 1 cm of kencur.
  9. 2 sdm of kecap manis.
  10. Secukupnya of garam, gula, lada, penyedap.
  11. of Wijen untuk taburan (optional).

Langkah Membuat Krengsengan Daging Sapi

  1. Ini bumbu-bumbunya. Haluskan..
  2. Potong daging sesuai selera, pukul-pukul supaya empuk. Karena saya pakai daging sapi Wagyu, tidak usah dipukul lagi karena sudah empuk..
  3. Kecap dan lada..
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daging sapi. Tambahkan sedikit air, masak hingga daging matang..
  5. Tambahkan kecap, lada, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga air surut (sat) dan kuah mengental..
  6. Jadi deh. Taburi dengan wijen supaya cantik saat disajikan 😊.

Berikut satu ide resep seru untukmu. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.

Get Latest Recipe : HOME