Krengsengan daging sapi Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat: Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya.

Bahan membuat Krengsengan daging sapi

  1. 1/4 kilo of Daging.
  2. of Bumbu Halus.
  3. 8 butir of Bawang merah.
  4. 4 siung of Bawang putih.
  5. 1 sdt of Merica butir.
  6. sedikit of Pala aja.
  7. 7 bj of Cengkeh.
  8. sedikit of Asem saja.
  9. of Bahan Tambahan.
  10. secukupnya of Gula merah, gula pasir, garam.
  11. 2 sdm of Kecap manis.
  12. of Bawang merah goreng siap saji.
  13. 1 liter of air untuk merebus daging.
  14. 1 ruas of kayu manis (seukuran telunjuk).

Langkah Membuat Krengsengan daging sapi

  1. Rebus daging terlebih dahulu selama sejam, atau sampai empuk...setelah itu sisihkan..
  2. Sangrai cengkeh, pala dan merica...kemudian ulek bersama dgn bahan bumbu halus lain nya...
  3. Setelah halus, tumis bumbu halus, sampai mengeluarkan aroma wangi....
  4. Masukkan daging yg telah di rebus tadi...(daging nya saja) aduk hingga daging berubah warna...kemudian masukkan air kaldu dagingnya...aduk lg hingga air agak menyusut.
  5. Tambahkan kecap, garam dan gula nya...masukkan kayu manis.
  6. Aduk lg...sampai air agak menyusut dan mengeluarkan minyak....
  7. Angkat...sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
  8. Selamat mencoba dan menikmati hasilnya..🙏🙏🙏🙏🙏🙏😊😊😊😊😊😊😊.

Berikut satu ide resep seru untukmu. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.

Get Latest Recipe : HOME