Bahan membuat Tumis Kangkung Oncom
- 500 gr of kangkung (2 ikat).
- 125 gr of oncom.
- 5 biji of cabe merah keriting.
- 5 biji of rawit merah.
- 6 butir of bawang putih.
- 6 butir of bawang merah.
- 2 Lembar of daun salam.
- 3 cm of lengkuas.
- 1 buah of tomat.
- 1/4 St of terasi.
- secukupnya of Garam dan totole.
- secukupnya of Minyak.
Langkah Membuat Tumis Kangkung Oncom
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Petik kangkung, Cuci tiriskan potong" oncom, bersihkan dan cuci semua bumbu.
- Iris" cabe, rawit dan bawang merah serta tomat, geprek bawang putih, Lengkuas satukan dengan daun salam.
- Tumis bumbu geprekan, lalu bawang merah dan cabe, rawit biarkan mengeluarkan arona harum, masukkan kangkung.
- Setelah agak layu, masukkan oncom aduk" beri air, taburi garam dan totole.
- Koreksi rasa, masukkan irisan tomat, angkat sajikan.
Get Latest Recipe : HOME