Bahan membuat Tumis Sawi Putih
- 1 bonggol of sawi putih (saya pakai ukuran kecil).
- 2 siung of bawang putih.
- 1 siung of bawang merah.
- 1/2 of bawang bombay.
- 1 butir of telur.
- 1/2 of tomat, potong kecil2.
- of Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
- 2 of cabe rawit, 1 cabe merah.
Langkah Membuat Tumis Sawi Putih
- Cuci bersih bahan2 sawi putih, bawang,cabe dan tomat. Kemudian potong sawi sesuai selera. (saya memotong dengan bentuk kotak/dadu). Iris halus bawang putih&merah/cincang, iris cabe, bawang bombay, tomat.
- Siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih yg sudah di cincang, tumis sampai berubah warna dan harum. Kemudian masukkan telor dan di goreng orak arik. Masukkan cabe dan bawang bombay, disusul dengan sawi putih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada dan sedikit air (1/2 gelas kecil). Aduk2, koreksi rasa..
- Diamkan sampai kuah menyusut, lalu tambahkan potongan tomat. Tunggu sampai sawi agak layu dan kemudian makanan sudah siap untuk dihidangkan.
Get Latest Recipe : HOME