Rolade Ayam Rempah

Bahan membuat Rolade Ayam Rempah

1. of Bahan Isi :.
2. of Ayam giling 1/4(Dada Campur Paha).
3. 1 of Putih telur.
4. 1 of Telur.
5. 2 SDM of Maizena.
6. 1 SDM of Saus Tiram.
7. Secukupnya of Lada.
8. Secukupnya of Ketumbar.
9. of Garam.
10. of Kaldu bubuk.
11. of Bahan Kulit :.
12. 1 of kuning telur.
13. 2 of Telur.
14. 3 SDM of Terigu.
15. sedikit of Air.
16. of Garam.
17. of Kaldu bubuk.

Langkah Membuat Rolade Ayam Rempah

1. Untuk bahan isian campur menjadi satu dalam wadah.
2. Kemudian buat kulitnya,campur semua bahan kulit dan cetak tipis menggunakan teflon.
3. Setelah kulit jadi,masukan bahan isian,gulung sperti membuat risol kemudian lapisi dgn alumunium foil atau plastik,ikat ujung keduanya,kemudian kukus selama 20menit.
4. Keluarkan rolade dr alumunium foil atau plastik agar cepat dingin,kalau sudah dingin baru potong serong...
5. Ingin langsung dimakan boleh,kalau mau digoreng lagi,balurkan tepung terigu kering kemudian goreng.

Get Latest Recipe : HOME