Rolade Ayam Agar tak lagi penasaran maka langsung simak informasinya dibawah ini. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera.

Bahan membuat Rolade Ayam

  1. of Bahan kulit.
  2. 4 butir of telur.
  3. 8 sdm of tepung tapioka.
  4. 4 sdm of tepung terigu.
  5. 1 sdt of garam.
  6. 1/2 sdt of merica bubuk.
  7. 50 ml of air.
  8. of Bahan isi.
  9. 1 kg of ayam bagian dada.
  10. 2 sdm of irisan daun bawang.
  11. 3 buah of wortel potong dadu.
  12. 8 sdm of tepung tapioka.
  13. 24 sdm of tepung terigu.
  14. 2 sdt of garam.
  15. 2 sdt of merica.
  16. 5 siung of bawang merah.
  17. 3 siung of bawang putih.

Langkah Membuat Rolade Ayam

  1. Bahan kulit: campur semua bahan kulit, saring agar adonan lebih halus.
  2. Panaskan sedikit minyak pada teflon, tuang adonan kulit, kemudian sisihkan setelah jadi.
  3. Bahan isi: campur semua bahan isi dan giling menggunakan food processor. Setelah halus dan tercampur merata, letakkan secukupnya diatas kulit yg sudah dibuat hingga merata keseluruh bagian.
  4. Gulung adonan yang sudah terisi. Bungkus dengan alumunium foil.
  5. Kukus selama 20 menit, kemudian tunggu dingin. Setelah itu potong-potong dan goreng pada minyak panas.
  6. Rolade ayam siap dinikmati.
  7. Sisa rolade dapat disimpan didalam freezer sebagai stok lauk..

Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Cara Membuat Rolade Ayam — Ayam merupakan salah satu hewan jenis unggas yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME