Rolade ayam Agar tak lagi penasaran maka langsung simak informasinya dibawah ini. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera.

Bahan membuat Rolade ayam

  1. 250 gr of daging ayam (haluskan).
  2. 3 siung of bawang putih.
  3. secukupnya of Lada.
  4. 2 sendok makan of tepung terigu.
  5. 2 sendok makan of tepung tapioka / kanji.
  6. 1 butir of telur.
  7. 5 batang of daun bawang (iris halus).
  8. secukupnya of Garam.
  9. of Bahan kulit:.
  10. 2 butir of telur.
  11. 3 sendok makan of tepung terigu.
  12. 2 sendok makan of tepung kanji.
  13. 150 ml of air.
  14. secukupnya of Garam.
  15. of Margarin untuk olesan wajan.

Langkah Membuat Rolade ayam

  1. Haluskan daging ayam, haluskan bawang putih dan lada, campurkan bumbu ke dalam ayam yg telah dihaluskan,tambahkan telur, tepung,daun bawang..
  2. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Siapkan wadah bersih, masukkan telur, garam,tepung terigu, tapioka,air, aduk rata.Jika belum tercampur bisa di saring supaya tidak ada butiran kasar tepung..
  4. Panaskan wajan, beri olesan sedikit margarin, tuang dan ratakan, ulangi sampai habis.
  5. Siapkan alas bungkusan (bisa menggunakan daun pisang, alumunium foil, atau plastik tahan panas). Masukan adonan daging ayam, digulung, kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang..
  6. Setelah matang, potong miring, bisa langsung makan atau di goreng (lumuri tepung sebelum digoreng). Semoga bermanfaat, selamat mencoba..

Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Cara Membuat Rolade Ayam — Ayam merupakan salah satu hewan jenis unggas yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME