Tumis udang wortel sawi putih Daun sawi sering digunakan untuk tumisan, sup, bisa juga menjadi bagian dari isian steamboat. Dan jika Bunda menyukai Kimchi, asinan khas K. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan bakso ke dalamnya.

Bahan membuat Tumis udang wortel sawi putih

  1. 1/2 kg of udang.
  2. 3 buah of wortel.
  3. 1 bonggol of sawi putih.
  4. of Bumbu iris :.
  5. 4 siung of bawang putih.
  6. 4 siung of bawang merah.
  7. 2 biji of cabai merah besar.
  8. 1 ruas of laos (memarkan).
  9. Secukupnya of gula.
  10. Secukupnya of garam.
  11. Secukupnya of royco.
  12. Sedikit of lada bubuk.
  13. Secukupnya of penyedap rasa.
  14. Secukupnya of minyak.
  15. Secukupnya of air.

Langkah Membuat Tumis udang wortel sawi putih

  1. Cuci bersih udang kemudian kupas kepala dan buang ekor sisihkan.
  2. Kupas wortel dan sawi potong sawi dan wortel.
  3. Iris semua bumbu yang sudah disiapkan tadi.
  4. Panaskan penggorenggan tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air mendidih pertaama masukkan udang dan wortel tambahkan gula garam royco penyedap rasa sedikit lada bubuk mendidih kedua masukkan sawi tunggu hingga matang merata dan empuk check rasa.
  5. Siap disajikan.

Selain dijadikan sebagai hidangan, sawi putih juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Tumis ketiga bahan tersebut hingga harum. Setelah harum, masukkan bakso, wortel, dan sawi putih. Masak sebentar, lalu tambahkan lada dan garam secukupnya. Selain dinamakan sawi putih, sayuran ini juga sering disebut sebagai sawi cina atau petsai.

Get Latest Recipe : HOME