Rolade Ayam

Agar tak lagi penasaran maka langsung simak informasinya dibawah ini. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera.

Bahan membuat Rolade Ayam

1. of Bahan Isi :.
2. 2 buah of Bawang Putih.
3. 1/4 sdt of Garam.
4. Secukupnya of Merica.
5. Secukupnya of Penyedap.
6. 1/4 gr of Daging Ayam Giling.
7. 1 butir of Telur.
8. Secukupnya of Wortel.
9. Secukupnya of Daun Bawang.
10. 1 sdm of Tepung Maizena.
11. of Bahan Kulit :.
12. 1 butir of Telur.
13. 1/2 sdm of Tepung Terigu.
14. 1/2 sdm of Tepung Maizena.
15. 2 sdm of Air.
16. Secukupnya of Garam.

Langkah Membuat Rolade Ayam

1. Step 1 - Tumbuk bumbu halus untuk isi : bawang putih, garam, merica dan penyedap. Haluskan daging ayam dgn telur menggunakan blender atau chooper. Potong sayur : wortel dan daun bawang sesuai selera..
2. Campur bumbu yg telah halus, ayam telur, sayur dan maizena. Aduk hingga rata..
3. Step 2 - Campur telur, tepung terigu, tepung maizena, air dan garam. Setelah tercampur saring agar tidak bergerindil. Kemudian panaskan teflon dgn sedikit minya dan ambil 1 sendok sayur. Masak hingga matang..
4. Step 3 - Ambil bahan isi dan ratakan diatas kulit kemudian gulung sambil ditekan. Selanjutnya lapisi dgn plastik, aluminium atau daun pisang (aku pakai daun pisang ya, karna gada aluminium). Panaskan pengukus, dan kukus selama 30 mnt..
5. Setelah 30 mnt, matikan api. Jangan langsung dibuka tunggu hingga 10 mnt. Selanjutnya buka pembungkus dan potong sesuai selera. Bisa langsung dimakan atau digoreng ya..
6. Rolade Ayam siap untuk dinikmati..

Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Cara Membuat Rolade Ayam — Ayam merupakan salah satu hewan jenis unggas yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME