Rolade Ayam Agar tak lagi penasaran maka langsung simak informasinya dibawah ini. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera.

Bahan membuat Rolade Ayam

  1. 1 of dada ayam (kanan kiri) tanpa tulang.
  2. 1 of Wortel.
  3. of Lada.
  4. of Garam.
  5. of Kaldu ayam instan.
  6. 1 sdm of Tepung tapioka.
  7. 1 sdm of Tepung maizena.
  8. 3 buah of Bawang putih.
  9. of bahan kulit.
  10. 2 biji of Telur.
  11. sdt of Tepung tapioka1.
  12. of Garam.

Langkah Membuat Rolade Ayam

  1. Potong dadu dada ayam, lalu haluskan dengan blender.
  2. Taruh di mangkuk, lalu ambil 3 sendok daging halus tambahkan Bawang, Tepung Tapioka, Tepung Maizena, ladaku, dan garam lalu blender lagi hingga halus.
  3. Campur kan dimangkuk.
  4. Potong dadu kecil kecil wortel.
  5. Tambahkan wortel ke adonan, aduk hingga rata. Sisihkan.
  6. Buat kulit telur. Dengan campurkan telur dan juga tepung dengan sedikit air tambahkan garam..
  7. Dadar tipis tipis.
  8. Taruh telur dadar dipiring lalu beri adonan ayam, gulung dengan telur, lalu gulung dengan daun pisang beri tusuk gigi dipinggir daun..
  9. Kukus ±25 menit.
  10. Rolade siap dihidangkan..

Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Cara Membuat Rolade Ayam — Ayam merupakan salah satu hewan jenis unggas yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME