Rolade Ayam Wortel Keju Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel. Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Sajikan dengan saus bolognaise atau saus asam manis agar lebih sempurna.

Bahan membuat Rolade Ayam Wortel Keju

  1. 500 gr of Daging Ayam.
  2. 1 bh of Wortel Parut.
  3. 4 siung of Bawang Putih.
  4. 4 btr of Telur Ayam.
  5. 4 sdm of Tepung Tapioka.
  6. 10 sdm of Tepung Terigu.
  7. Secukupnya of Garam.
  8. Secukupnya of Lada Halus.
  9. Sesuai Selera of Keju Parut.
  10. of Bahan Kulit :.
  11. 3 btr of Telur Ayam.
  12. 6 sdm of Tepung Terigu.
  13. 21 sdm of Air.
  14. Secukupnya of Garam.

Langkah Membuat Rolade Ayam Wortel Keju

  1. Blender ayam dan bawang putih. Pindahkan ke dalam wadah, campur blenderan ayam, wortel parut, keju parut, telur, garam, lada bubuk, tapioka, terigu. Aduk hingga merata. Cek rasa..
  2. Membuat Kulit : Campur semua bahan. Aduk rata. Bila tepung menggerinjil, saring. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, Putarkan adonan kulit biar merata. Masak dengan api kecil. Lakukan hingga adonan kulit habis..
  3. Isi kulit dengan adonan ayam, merata hingga menutupi kulit. Kemudian gulung. Resep ini bisa jadi 5-6 gulung ya sesuai selera ingin tebal / tipis..
  4. Siapkan dandang, kukus rolade selama 20 menit hingga matang. Bila sdh matang, angkat dan diamkan hingga suhu ruang. Bisa langsung dipotong & digoreng. Atau disimpan untuk stock dikulkas. Selamat Mencoba!.

Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur. Teksturnya lembut juga memiliki cita rasa yang benar-benar enak dan gurih. Petra Sejahtera Abadi adalah perusahaan manufaktur yang memproduksi sosis ayam, nugget, baso, korned, rolade, ayam goreng, ayam bumbu. Merek yang telah dipasarkan, antara lain GEBOOOY, MABELL, RUBY, dan DOO BEE DOO. Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur.

Get Latest Recipe : HOME