Rolade Ayam Agar tak lagi penasaran maka langsung simak informasinya dibawah ini. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera.

Bahan membuat Rolade Ayam

  1. of Bahan Kulit :.
  2. 3 butir of telur.
  3. 1/2 sdt of garam.
  4. of Bahan isian :.
  5. 400 gr of daging ayam giling.
  6. 1 of putih telur.
  7. 2 sdm of tepung Sagu.
  8. 50 ml of santan (fibercreme).
  9. 1 buah of wortel.
  10. 1 btg of daun bawang.
  11. of Bumbu :.
  12. 2 siung of bawang putih, iris lembut.
  13. 1 sdt of lada bubuk.
  14. 1 sdt of garam (sesuai selera).
  15. 1/2 sdt of gula pasir.
  16. 2 sdm of bawang merah goreng.
  17. 1 sdt of kaldu ayam bubuk.

Langkah Membuat Rolade Ayam

  1. Bikin kulit : telur dikocok, beri sedikit garam..
  2. Panaskan minyak, lalu dadar telur tipis2 bagi menjadi 2 bagian. Saya pakai teflon ukuran 24cm..
  3. Wortel diparut pakai parutan keju. Daun bawang diiris lembut..
  4. Bikin isi : masukkan semua bahan isian dan bumbu ke dalam wadah. Aduk rata..
  5. Siapkan telur dadar diatas aluminium foil. Tuang bahan isian keatas telur dan ratakan..
  6. Lalu gulung telur dan bungkus dgn aluminium foil..
  7. Panaskan kukusan, lalu kukus sekitar 25 menit..
  8. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu potong-potong..
  9. Sajikan dgn saus tiram atau saus lainnya..

Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Cara Membuat Rolade Ayam — Ayam merupakan salah satu hewan jenis unggas yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME