Rolade Ayam Udang Keju Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel. Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade Tambahan stik kepiting, udang dan wortel membuat keunikan rasanya menjadi spesial. Rolade mie sayuran terbuat dari adonan ayam yang dipadukan dengan mie.

Bahan membuat Rolade Ayam Udang Keju

  1. of Bahan Kulit :.
  2. 2 butir of telur.
  3. 1 butir of kuning telur.
  4. 1 tbsp of butter.
  5. 1 tbsp of maizena.
  6. of Bahan Isi :.
  7. 150 gr of Daging ayam giling.
  8. 150 gr of Daging Udang giling.
  9. 1/2 sdt of garam.
  10. 1/2 sdt of lada halus.
  11. 5 Butir of bawang merah.
  12. 1 sdm of tepung sagu.
  13. 1 butir of putih telur (sisa dari kuning telur untuk membuat kulit).
  14. 100 gram of Keju Cheddar.

Langkah Membuat Rolade Ayam Udang Keju

  1. Membuat kulit : Campur maizena dengan sedikit air, kocok rata dengan telur. Buat dadar tipis. Sisihkan. **saya memakai pan ukuran diameter 20 menghasilkan 4 dadar.
  2. Kupas dan iris tipis bawang merah. Goreng hingga kering dan matang, sisihkan. Siapkan udang dan ayam yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih.
  3. Potong potong ayam, haluskan. Setelah halus, masukkan bawang merah goreng dan udang. Haluskan kembali hingga halus..
  4. Tempatkan adonan yang sudah dihaluskan kedalam bowl. Tambahkan putih telur, lada dan garam. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata. Potong keju memanjang. **Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.Bila sudah oke, bagi adonan menjadi 4 bagian.
  5. Letakkan telur dadar di atas talenan. Ambil 1 bagian adonan, ratakan diatas telur dadar. Letakkan keju di tengah, gulung. Letakkan adonan yang sudah digulung kedalam almunium foil. Gulung..
  6. Panaskan kukusan. Kukus adonan yang sudah digulung dengan almunium foil selama 25 menit. Angkat. Tunggu adonan agak dingin sebelum membuka almunium agar keju tidak meleleh keluar dari dalam adonan..
  7. Setelah agak dingin, buka almunium foilnya. Potong potong sesuai selera. Siap dinikmati dengan sup hangat ^-^.

Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang. Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Nugget daging dengan keju mozzarella ini akan. *Rolade Ayam Kang HaDe* ~Rolade Ayam ~Rolade Ayam + sayur *Only Made By Order* *Bahan: Daging fillet dada. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan.

Get Latest Recipe : HOME