Rolade ayam Agar tak lagi penasaran maka langsung simak informasinya dibawah ini. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera.

Bahan membuat Rolade ayam

  1. 1/2 kg of dada ayam tanpa tulang.
  2. 1 of putih telur.
  3. 3 butir of telur.
  4. 1 buah of wortel parut kecil-kecil.
  5. 2 batang of daun bawang iris tipis.
  6. 7 of bawang putih.
  7. 4 of bawang merah.
  8. 3 sendok of tepung sagu.
  9. 1/2 sendok teh of merica bubuk.
  10. 1/4 of sendik teh baking powder.
  11. 1/2 sendok teh of gula.
  12. 1/2 sendok teh of garam.
  13. 1/4 sendok teh of kaldu jamur.

Langkah Membuat Rolade ayam

  1. Cuci bersih daging ayam, potong kecil-kecil giling menggunakan food peocessor. Kemudian masukkan duo bawang, merica dan telur giling kembali.
  2. Pindahkan kewadah dan tambahkan tepung sagu, wortel dan daun bawang.
  3. Siapakan teflon, kocok telur beri sedikit garam kemudian dadar tipis-tipis sampai kocokan telur habis.
  4. Setelah telur didadar semua, isikan adonan daging ke dalam telur kemudian gulung.
  5. Siapkan panci kukusan yang sebelumnya telah diberi minyak agar tidak lengket kemudian kukus adonan hingga matang.
  6. Setelah matang rolade bisa langsung dihidangkan atau di goreng sesuai selera.

Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Cara Membuat Rolade Ayam — Ayam merupakan salah satu hewan jenis unggas yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME