Lihat juga resep Tahu isi mihun sayur enak lainnya!
Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur.
Teksturnya lembut juga memiliki cita rasa yang benar-benar enak dan gurih.
Bahan membuat Rolade tahu isi ayam sayur
- 1 kotak besar of tahu putih.
- 1 buah of wortel ukuran kecil.
- 1/4 kg of dada ayam campur paha atas tanpa tulang.
- 5 lembar of jamur kuping.
- 1 sdt of lada putih.
- 1 sachet of royco sapi.
- 3 butir of telur ayam.
- of daun bawang.
- of minyak goreng.
- of bumbu halus.
- 5 siung of bawang putih.
- 1/2 sdt of garam.
Langkah Membuat Rolade tahu isi ayam sayur
- Remas2 tahu sampai halus (bisa juga pakai alat giling atau blender,karna saya ga punya jd diremas2 aja😂).
- Cincang halus ayam,wortel,dan jamur kuping, campurkan dengan tahu dan bumbu yang dihaluskan,masukan 2 butir telur,beri lada,royco dan daun. aduk2 sampai rata.
- Masukan adonan kedalam aluminium foil,lalu gulung seperti gambar dibawah.
- Kukus adonan kurleb 25 menit,.
- Setelah adonan matang,tunggu sampai dingin lalu potong sesuai selera..
- Kocok telur lalu balurkan adonan tadi kedalam telur,goreng hingga kecoklatan.
- Rolade isi ayam sayur bisa disajikan😊.
Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Kehadiran rolade di meja makan selalu mengundang terbitnya air liur. Bayangkan bila dipadukan dengan kentang goreng, kukusan sayuran, hingga beragam saus. Aluminium foil, untuk pembungkus - secukupnya.
Get Latest Recipe : HOME