Rolade ayam tahu Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan. Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel.

Bahan membuat Rolade ayam tahu

  1. 500 gr of dada ayam.
  2. 2 papan of tahu ukuran sedang.
  3. 1 butir of telur.
  4. 1 buah of wortel (potong dadu).
  5. 1 batang of daun bawang.
  6. 5 butir of bawang putih (cincang halus).
  7. 2 sdm of tapioka.
  8. 2 sdm of terigu.
  9. Secukupnya of garam, merica dan penyedap.
  10. of Aluminium foil atau daun pisang untuk membungkus8.
  11. of Bahan kulit.
  12. 3 butir of telur.
  13. Sejumput of garam.

Langkah Membuat Rolade ayam tahu

  1. Haluskan ayam, bawang putih dan juga tahu.
  2. Dadar telur tipis-tipis untuk bagian kulit.
  3. Tuangkan kedalam wadah bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan bahan isian yang tersisa.
  4. Tuangkan adonan secukupnya ke atas telur yang sudah didadar. Ratakan adonan diatas telur, kemudian gulung Serapi mungkin.
  5. Bungkus rolade dengan daun pisang atau aluminium foil. Kemudian kukus ±20 menit. Angkat kemdian bisa langsung disimpan sebagai Frozen food atau dapat langsung di goreng.

Rolade ayam wortel memiliki nilai gizi tinggi. Ayam ya merupakan sumber protein serta wortek yang kaya Memang kita lebih banyak menjumpai rolade tahu bila dibandingkan dengan rolade ayam. Kebetulan pas jalan-jalan ke blog-nya mbak Diah Didi nemu resep tahu yang cukup menarik, yaitu resep Rolade Tahu isi Sosis. Apalagi kalau tahunya dicampur dengan daging ayam atau udang. Rolade sayur dan tahu enak bergizi, mudah buat nya.

Get Latest Recipe : HOME