Rolade ayam wortel memiliki nilai gizi tinggi. Ayam ya merupakan sumber protein serta wortek yang kaya Memang kita lebih banyak menjumpai rolade tahu bila dibandingkan dengan rolade ayam. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep, Resep masakan.
Bahan membuat Rolade ayam π
- 150 gr of dg dada ayam fillet.
- 1 btr of telur.
- 2 siung of bwg pth.
- 1 helai of daun seledri.
- 55 gr of tepung terigu protein sedang(segitiga biru).
- 1/2 sdt of garam.
- 1/4 sdt of kaldu jamur.
- 1 buah of wortel,parut.
- of Bahan kulit:.
- 2 butir of telur.
- 3 sdm of susu cair.
- Sejumput of garam.
- 1 sdm of tepung terigu.
Langkah Membuat Rolade ayam π
- Membuat kulit terlebih dulu,masukkan smw bhn kulit,aduk rata dan cetak pd teflon yg sdh diolesi minyak atau mentega.bagi 2 adonan ya moms.kalo mau jd kecil2 ky sy.setelah matang sisihkan..
- Masukkan dlm blender daging ayam yg sdh dipotong2,bwg pth,garam,kaldu jamur/penyedap,telur.lalu blender hgg halus..
- Kemudian pindah dlm mangkuk,masukkan tepung,seledri,wortel cincang aduk2 hgg rata.tata di atas adonan kulit yg telah dibikin tadi.lalu gulung adonan.kukis hgg 30an mnt.dan rolade siap....
ROLADE AYAM πππππ sekarang sudah bisa bikin rolade ayam sendiri. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan rolade daging ayam saus Italia yang enak dan sedap. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Rolade ayam ala mami rayπππ baru pertama kali buat berhasil sih tp bentukny gak karuan sekali wkakakkakakaka.
Get Latest Recipe : HOME